Popis
Politický pivovarnícky systém
Varný systém je určený pre domácich pivovarníkov s kapacitou 50L na várku.Je integrovaný s varnou, fermentačnou a glykolovou chladiacou jednotkou a môže sa pohybovať pomocou viacerých kolies.Proces varenia sa môže uskutočniť v jednej nádrži.Fermentačná jednotka môže byť dobre riadená automaticky pomocou chladiča, ktorý funguje podobne ako komerčný varný systém.To prináša veľa pohodlia používateľom s lepším zážitkom pri varení.
Modularizované pilotné varné systémy na testovanie receptúr sú zvyčajne 1HL a 2HL, čo môže byť 2 nádoby, 3 nádoby alebo 4 nádoby podľa požiadaviek na varenie.Varňa bude navrhnutá tak, aby sa čo najviac podobala komerčnej zostave.Fermentačnú jednotku je možné kombinovať s chladiacou jednotkou, ktorá je v prípade potreby k dispozícii pre budúce rozšírenie.
Ide o kompletný pivovar "All-in-One" s objemom od 50 l do 200 l s 2 prispôsobenými fermentačnými nádržami a s elektrickým ohrevom.Celé riadenie fermentácie je plne automatické a proces varenia je manuálny.Proces varenia je jednoduchý, pohodlný a rýchly.
Konfigurácia
Varný košík
● Mash/Lauter Tun: 100L
● Varná kanvica/whirlpool: 100L
● Skrinka regulátora PID
● Výmenník tepla
● Čerpadlo sladiny
● Potrubie a ventily varne
Fermentačný vozík
● Fermentačné nádrže 100L: 2ks
● Glykolová nádrž na vodu 100L: 1ks
● Chladiaci systém
● Chladiace čerpadlo
● Chladiace potrubia a ventily
● PID regulátor pre fermentáciu
Riadiaca jednotka
● Elektrická ovládacia skriňa s ovládaním teploty, zapnutia a vypnutia pre varňu
● Elektrická ovládacia skriňa s ovládaním teploty, on-off ovládania chladiacich častí
● Regulátor teploty, termočlánok, solenoidové ventily atď
● PLC s dotykovým panelom pre špeciálne požiadavky
