Poloautomatické alebo plne automatické možnosti vybavenia pivovaru sú najbežnejšie pre riadiaci systém systému minipivovaru.
Ak si chcete otvoriť svoj vlastný pivovar, analyzovanie praktického vybavenia potrebného na vytvorenie väčšieho zisku než pri bežnom nákupe a predaji podniku si vyžaduje čas.
Teraz žijeme v ére, kde sa všetko zdá byť dosť technologicky alebo pokročilejšie ako bežný postup, ktorý robíme.
Teraz, v minipivovaroch, sú známe pre malý typ remeselného pivovaru alebo len pre voľný čas, ktorý ľudia využívajú, a nie je to nič komplikovanejšie ako väčšie pivovarnícke spoločnosti.
Minipivovar potrebuje aj vybavenie, varňu, sudy a ďalšie.
Pre ľudí, ktorí sa venujú pivovaru na podnikateľské účely, si človek musí zvoliť praktický spôsob, ako zarobiť viac po celý život, pokiaľ podnik funguje.
Stane sa prínosom pre vás a vašich obchodných partnerov.
Vlastnosti, ktoré musíte mať, je vaše rozhodnutie o tom, aký veľký chcete, aby bol váš podnik, či už ide o malý typ miestneho podniku alebo veľký podnik, aby ste prilákali investorov a podporili väčší zisk pre vašu firmu.
NA ČO VZŤAHOVAŤ PRI PRISPÔSOBOVANÍ PIVOVARU NA MIERU?
Pri prispôsobovaní pivovaru musíte určiť veľkosť požadovaného pivovaru a tiež to, ako sa vaše zariadenie zhoduje s procesom pivovaru.
Teraz existujú dva typy mikropivovarov, a to;poloautomatické zariadenie a plne automatické zariadenie.
Poloautomatické zariadenie pochádza z klasického procesu minipivovaru, kde je pracovná sila nevyhnutná pre proces pivovaru.
Na poloautomatickom závode minipivovaru je s najväčšou pravdepodobnosťou maloobchodný typ predaja, pretože môže udržiavať len malý počet produktov na šaržu.Pri plánovaní vášho podnikania v minipivovare musíte najprv vedieť, komu budete distribuovať váš produkt alebo vaše priame predajne v poloautomatickom minipivovare, ktorý dokáže vyrábať iba obmedzené množstvo vareného piva.
Na druhej strane, plne automatická prevádzka Pivovarského zariadenia využíva zložitejšie a väčšie zariadenia na varenie pív na várku.Tento typ zariadenia minipivovaru môže presiahnuť množstvo uvarených pív, ktoré dokážu vyrobiť poloautomatické zariadenia minipivovarov, čo vedie k oveľa rýchlejšej výrobe, čo je výhodné pre podnikateľov, ktorí chcú podnikať vo väčšej miere.
Aj keď nevýhodou takého veľkého závodu na minipivovar je investor, ktorému budú vaše predajne priamo doručené, alebo môže byť vyhodený do odpadu kvôli prebytku vášho produktu.
ODHAD NÁKLADOV NA VYBAVENIE PIVOVARU
POLOAUTOMATICKÝ PIVOVAR VS PLNOAUTOMATICKÉ VYBAVENIE PIVOVAROV
Poloautomatické varenie:
Na poloautomatickom pivovare zahŕňa inštaláciu varenia, školenia a receptúry piva, ktoré sa používajú v ručnom pivovare.Záleží na tradičnejšom spôsobe minipivovaru.Existuje veľa možností pre poloautomatické systémy， Môžete nájsť systémy s rôznymi schopnosťami vo veľmi širokom cenovom rozpätí.
Znamená to však aj to, že stratíte určitú kontrolu nad trvaním varenia.Hoci každý pivovar môže variť pivo, rozdiely v efektivite výroby môžu znamenať obrovský rozdiel.Používajte poloautomatické zariadenie na varenie piva;
Výhody:
&Môže založiť pivovar s obmedzeným rozpočtom
&Nájdite si chvíľu a vychutnajte si varenie
Zápory:
&Vyžaduje prácu na dokončenie celého varenia
&Kontrola teploty je nevyhnutná počas procesu varenia, čo si bude vyžadovať určitý čas „postavy pri hrnci“.
&Stále musíte byť prítomní aspoň v jednej fáze procesu varenia: rmutovanie, tryskanie, skákanie, varenie a chladenie,
& Proces varenia bude trvať najmenej 5 hodín, nehovoriac o čistení zariadenia CIP.
&Môžete variť nepretržite počas dňa
Pozrime sa na plne automatické zariadenie pivovaru:
Ak chcete zvýšiť podnikanie a rozsah vášho pivovaru, musíte zvážiť zvýšenie výrobnej kapacity.
Plná automatizácia vám umožňuje prednastaviť všetko vopred a vyžaduje iba vašu prítomnosť pri nakladaní ingrediencií a následnom prenesení pripravenej mladiny do fermentora, Ak máte skvelý postup alebo recept, potom je plná automatika tou najlepšou možnosťou, akú môžete, pretože vám poskytne jednotnú chuť, ktorá značne uľahčí komercializáciu pivovaru.
Výhody:
&Plne automatizovaný proces varenia piva, ktorý automatizuje všetky kroky varenia piva: rmutovanie, striekanie, chmeľovanie, chladenie a dokonca aj čistenie.
&Plná automatizácia vám nielen šetrí čas, ale tiež vám dáva väčšiu kontrolu nad varením a ukladá vaše recepty.
&Akonáhle sa stanete profesionálnejšími, môžete upravovať a zdokonaľovať svoje recepty a získať pivo najvyššej kvality.
&Môže uvariť 4, 6 alebo dokonca 8 dávok za jeden deň.
&Umožňuje vám sústrediť sa na iné dôležité veci okrem varenia.
&Menej práce a menej nákladov.
&Vizualizácia, môžete úplne vidieť proces varenia a údaje každého kroku.A môžete sa pozrieť späť na detaily každej šarže varných záznamov, času, teploty, varenia a ďalších podrobností.
Zápory:
&Nevýhodou plne automatického varenia piva môže byť príliš vysoká cena varného zariadenia.
Sčítať:
Otázkou je, koľko máte času a aký je váš rozpočet?A či sú vaše súčasné výrobné a predajné možnosti konzistentné.
Ak v súčasnosti nastavujete svoje vlastné plne automatické zariadenie Brewery a máte malý rozpočet, možno budete chcieť zvoliť zariadenie na varenie piva Alsotn.Tím inžinierov spoločnosti Alston poskytuje rôzne riešenia pre stupeň automatizácie pivovarských zariadení.
Na záver k textom vyššie, ktorý z nich sa zdá byť lepší pri vytváraní podnikania minipivovaru?Vždy bude závisieť od záujmu podnikateľa o to, ako chce, aby sa jeho podnikanie v minipivovare uberalo.
Výhody poloautomatického pivovaru spočívajú v tom, že môžete vyrábať rôzne varené pivá, čo je najlepšie, ak plánujete otvoriť podnik minipivovaru, ktorý bol vyrobený na spracovanie iba niekoľkých množstiev piva, kde si otvoríte obchod, nie továreň minipivovaru vo vašom okolí.
Je tiež menej nákladné, aby zariadenie, ktoré je potrebné, využíva iba tradičné, ktoré sú lacnejšie ako plne automatizované stroje.Tento podnik môžete prevádzkovať pre rodinný typ, v ktorom plánujete mať v tomto podniku rôzne úlohy.
Na rozdiel od toho, výhodou plne automatického zariadenia pivovaru je vynikajúca rýchlosť výroby, ktorú môže dodať na šaržu.Môžete najať menej ľudí pre stroje, ktoré vykonávajú prácu.Je to dobré len vtedy, ak chcete robiť výrazne stereotypný druh piva, kde si budujete značku svojho vkusu piva.
Čas odoslania: 16. mája 2023