Domáce varenie piva v nanoúrovni otvára špeciálnym remeselným pivovarníkom možnosť experimentovať s jedinečnými prísadami a príchuťami v malom výrobnom systéme predtým, ako sa potenciálne rozšíria na väčšie komerčné varenie.
Typy zariadení pre pivovary Nano
| Vybavenie | POPIS |
| Mash Tun | |
| Lauter Tun | Oddeľuje sladinu od mláta |
| Varná kanvica | |
| Fermentor | Fermentuje sladinu na pivo |
| Brite Tank | Pivo pred podávaním sýti/prečisťuje |
| Glykolový chladič | |
| Potrubie | Prenáša tekutiny medzi nádobami |
| Ovládací panel | Manuálne alebo automatické ovládanie teploty/časovania |
300L fermentačná nádrž na pivo
Návod na inštaláciu a prevádzku
| FÁZA | AKCIE |
| Inštalácia | |
| Initial Brews | |
| Prebiehajúca výroba | |
| Údržba | |
| Riešenie problémov |
Systém varnej pivnice s objemom 300 l
| Typické rozsahy | |
| Veľkosť dávky | |
| ~100-500 BBL | |
| Kapacita 50-150 osôb | |
| Stopa zariadenia | 500-1500 štvorcových stôp |
| 1-3 jednotky pri 3 BBL | |
| 5-10 konských síl | |
| Elektrické napájanie | 15-30 kW, 220-480 V |
Možnosti rozloženia
Štandardné konfigurácie nano pivovarov zahŕňajú:
Lineárne - vybavenie v rade
L-tvar – efektívna stopa
Cluster – Zoskupené plavidlá
Viacúrovňové – šetrite podlahovú plochu
Prispôsobenie
Jedinečné tvary/veľkosti nádob
Špecializované zariadenia ako otvorené fermentory
Zlaďte dizajn pivovaru s estetikou
Čas odoslania: 18. decembra 2023