V posledných dňoch sú niektorí zákazníci zmätení, ako postaviť pivovar a aký je proces a postup výstavby pivovaru, teraz vám povieme, ako ho postaviť.
Časť 1: Čo urobíme pre stavbu pivovaru?
Spracovanie výkonnosti projektu
Potvrďte požiadavku na varenie
Najprv potvrdíme ďalšie podrobnosti o vašom pivovare, ako je typ piva, dávka pivovaru za deň alebo čas, plato piva, doba kvasenia, výška pivovaru atď.
Ďalej Vám navrhneme podľa Vášho potvrdenia a podrobností.Zmluvu podpíšeme po tom, ako sa obaja dohodnú na podmienkach spolupráce a opätovne potvrdíme návrh, cenu, rozloženie, proces varenia pred termínmi.
1.3 Prípravné práce pred výrobou
Znova skontrolujte celý návrh, usporiadanie, vývojový diagram a znova potvrďte podrobnosti o zariadení pivovaru.
A urobí sa nákres tanku a 3D model pivovaru a necháte si potvrdiť, uvidíte, ako vyzerá vaše varenie.
1.4 Príprava materiálu
Ramateriálová rezervácia: najskôr zarezervujeme surový materiál a miskovú hlavu podľa potvrdeného nákresu nádrže a rezervuje sa ďalšie príslušenstvo, ako je motor, čerpadlo, chladiče, pretože tieto položky potrebujú certifikát UL, čo trvá dlhšie.
Keď materiál dosiahne našu továreň a je pripravený na výrobu, pošleme vám náš materiálový list a uvidíte zložku materiálu, hrúbku, štandard atď.
(Certifikácia kvality platne SS pre referenciu.)
1.5 Spustenie výroby
-Rezanie materiálu: Rezanie laserom, presné rezanie, plochá hrana bez otrepov.
-Plechy: Ošetrenie plechov a iné procesy v súlade s výrobou.
-Montáž: Zvarenie kužeľa a valca dohromady, chladiaceho plášťa jamiek, nôh a iných.
Zváranie využíva spôsob zvárania TIG, ktorý má lepšiu vzduchotesnosť a môže znížiť pórovitosť zvaru počas zvárania tlakovej nádoby.
- Leštenie: Vnútorný povrch bude ošetrený strojovým leštením a zváracia linka vyleštená na pás pre lepší výhľad.Potom bude vnútorná úprava nádrže s pasiváciou balenia, Vnútorná drsnosť povrchu je 0,4 um.
-Tlaková skúška: Po dokončení sa valec a plášť hydraulicky otestujú.Skúšobný tlak vnútornej nádrže je 0,2-0,25 mpa a skúšobný tlak dutého plášťa je 0,2 MPa.
-Kontrola výroby: Po dokončení každého procesu sa skontroluje a pre ďalší proces existuje karta obehu procesu.Po dokončení nádrží náš inšpektor nakoniec skontroluje podrobnosti a informuje našu montážnu dielňu, aby sa posunula k ďalšiemu kroku.
- Montáž potrubia: Potrubie varne sa pripojí podľa vývojového diagramu varenia a zvážime, či je potrubie pri varení vhodné, a tiež predmontované potrubie na glykol podľa usporiadania.
-Ladenie: pripojíme vodu a elektrinu, aby pivovar fungoval v našej továrni.
Tu je video o ladení, ktoré sme urobili predtým, aby sme testovali náš systém.Prosím skontrolujte to:https://www.youtube.com/watch?v=wCud-bPueu0
-Balík: Po dokončení ladenia nalepíme štítky na každé pripojenie a potrubie pre jednoduchú inštaláciu na mieste.A zabalí to bublinkovou fóliou a látkou proti zrážke atď.
Všetky ventily a armatúry budú zabalené do igelitu a nádrž bude zabalená resppodporované podľa rozmeru zariadenia a veľkosti kontajnera.
-Nakládka a dodávka: Zariadenie bude naložené po potvrdení dátumu odoslania a naloženia.Všetky balíčky budú podrobne označené, aké je príslušenstvo vo vnútri, a po doručení pošleme nášmu klientovi.
Časť 2: Čo urobíme pre návrh pivovaru?
2.1 Varňa: Vysoko zhodná s vašou požiadavkou na varenie.
Varná časť je najdôležitejšou časťou v celom pivovare, ktorá priamo súvisí s kvalitou mladiny a piva.Dizajn varne musí presne zodpovedať vášmu receptu na varenie, napr. priemernej hustote piva/plato.Uistite sa, že proces kaše alebo lauteringu môže byť ukončený v primeranom čase.
Scedzovacia nádrž: Pre príklad 1000L pivovaru je priemer scedzovacej nádrže 1400 mm, keď je mladina 13,5 stupňa, množstvo sladu je 220 kg, účinnosť zariadenia je 75% a hrúbka vrstvy zrna je 290 mm;Keď je mladina 16 plato, dávkované množstvo je 260 kg, objem nádrže sa používa na 80% a hrúbka zrna je 340 mm.To má zabezpečiť, aby hrúbka filtračnej vrstvy spĺňala požiadavky na varenie, neovplyvnila rýchlosť filtrácie a zabezpečila efektivitu výroby.Final to zlepšuje výstup za jednotku času znížením času filtrácie.
Varná kanvica: Konštrukcia objemu kotla vychádza z 1360 l mladiny pred varením a využiteľný objem je 65 %.Vzhľadom na to, že koncentrácia sladiny je v Amerike relatívne vyššia, forma bude pri varení oveľa hojnejšia.Aby sa zabránilo pretečeniu peny z kanvice počas procesu varu, používame funkciu núteného obehu na zlepšenie rýchlosti vyparovania, aby sme zabezpečili rýchlosť vyparovania 8-10% a zlepšili intenzitu varu.Nútená cirkulácia s kotlíkom pomáha zvýšiť odparovanie a situácia DMS a obsah do 30 ppm zníži tepelné zaťaženie a zabezpečí stabilitu sýtosti mladiny a zabráni Maillardovej reakcii mladiny.
2.2 Nižšia spotreba energie v pivovare
Systém kondenzátora: Varná kanvica využíva systém regenerácie kondenzácie pary, pomôže zlepšiť regeneráciu vody a ušetrí spotrebu vody a elektriny v celom pivovare.Teplota regenerácie horúcej vody okolo 85 ℃ a kapacita regenerácie teplej vody 150 l pre každú dávku;To znamená, že ušetrí elektrických 18 kW na dávku teploty vody od 25 do 85 °C.
Chladič mladiny: Plocha výmenníka tepla mladiny sa vypočíta podľa procesu varenia a proces chladenia sa dokončí za 30-40 minút a teplota horúcej vody pri 85 °C po výmene tepla, účinnosť výmeny tepla viac ako 95%.Zabezpečíme tak maximálnu rekuperáciu energie a nižšie výrobné náklady.
2.3 Jednoduché varenie a zníženie údržby v procese varenia
Konfigurované dvojité sitko pre prípad, že klient varí príliš chmeľové pivo.Prinášame teda dobrú záruku na doskový výmenník tepla, ktorý je najťažšou časťou na čistenie.
Duálne čerpadlo je potrebné pre glykolovú jednotku, pre dobrú záruku pri akejkoľvek požiadavke na údržbu je možné každé čerpadlo jednoducho prepnúť na udržanie pokračujúcej výroby.
Konfigurovaný dvojitý chladič s rovnakým účelom ako glykolové čerpadlo.
Glykolové čerpadlo používa čerpadlo s konštantným tlakom a udržuje rovnaký tlak v celých glykolových potrubiach, chráni solenoidový ventil a predlžuje životnosť.
Všetky tieto detaily slúžia na stabilnejšiu prácu v prevádzke celého pivovaru a prinášajú vám dobré skúsenosti s procesom varenia piva.
Časť 3: Aký je potrebný čas na prípravu?
Teraz, aby sme vyčistili proces objednávky, urobili sme časovú os systému pivovaru, pozri to.
Dúfame, že vám pri plánovaní pomôžeme vybudovať dokonalý pivovar.
Nakoniec sa tešíme na skorú spoluprácu s vami.Prostredníctvom tejto spolupráce pocítite našu službu a hodnotu.Nielen, že by sme pre vás mali vybudovať dokonalý pivovar, ale viac sa zameriavame na vytvorenie dlhodobého vzťahu spolupráce, aby sme medzi našimi dvoma stranami dosiahli win-win situáciu.
Ďakujem za Váš čas.
Na zdravie!
Čas odoslania: 18. september 2023