Po 2 mesiacoch výroby sme dokončili výrobu projektu 1000L pivovaru a sme pripravení na dodanie.
Tu uvidíme podrobnosti o 1000L pivovarskom systéme.
1.Sladová fréza s dvojitým valcom.
2.1000L 3 nádobová varňa: Varná časť je najdôležitejšou súčasťou celého pivovarského systému., ktorá priamo súvisí s kvalitou mladiny a piva.
Modulárny dizajn šetrí čas a náklady na inštaláciu a uvedenie do prevádzky.
- Mash tun s parným ohrevom, miešadlo s reguláciou frekvencie.
- Lauter nádrž s dvojitým úrovňovým displejom na zobrazenie rozdielu ptessure, hrabla s ovládaním frekvencie a zdvihu hore a dole.
-Vírivá vaňa s parným ohrevom, vnútorné odsávacie zariadenie.
-3 čerpadlo na prečerpávanie mladiny v inej kanvici.
-Platforma: kompaktný dizajn s odnímateľnou platformou s nastaviteľnou skrutkovou nohou.
- Prietokomer so zmiešavacím ventilom teplej vody a vody z vodovodu.
-Chmeľový filter zapojený paralelne, jeden na použitie a jeden na náhradný.
- Varné parné potrubie s prírubovým pripojením na zabránenie úniku pary.
 | ||
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
3. Fermentor a jednotkový zásobník:
-6 súprav 10HL fermentora a 4 súprav 10HL Unitank.
- Fermentory a jednotkové nádrže vyrobené spoločnosťou ASTE na základe rozumnejšej požiadavky na varenie remeselného piva a špeciálnej požiadavky klientov.
-Naše nádrže cellae sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304, všetky nádrže spĺňajú požiadavky certifikácie PED.Všetky armatúry využívajúce čínskeho dodávateľa najvyššej úrovne, prioritou je stabilný štandard kvality.
| Vnútorný povrch fermentora | Regálové rameno | Ventil regulátora tlaku |
 |  |  |
| Vzorový ventil | Rozpínací ventil | Karbonatačný kameň |
 |  |  |
| Zváranie | Podpora nôh | Balíček |
 |  |  |
4.CIP jednotka od ASTE
-50L 3 nádoba s elektrickým ohrevom.
- Používa sa hlavne na čistenie mikropivovaru, nádrže, čerpadlo, potrubie a ventily atď. sú zostavené na malom vozíku, čo zvyšuje pohodlie a efektivitu prevádzky.
 |  |  |
5. Chladiaci systém
- Celý systém pozostáva z chladiča, glykolovej nádrže, HE, čerpadla atď.
-Glykolová kvapalina je dobre spojená s chladičom a pod digitálnym programom pre automatickú reguláciu teploty.
6.Ovládací panel
-PLC ovládač varne a digitálny ovládač fermentorov.
-Riadiaci systém od ASTE prijíma základný štandard potravinárskeho a nápojového priemyslu v kombinácii s pozitívnou inováciou na základe predchádzajúcich skúseností a vylepšeniami procesu varenia piva.
-Nastavenie tema a ovládanie rmutu, varu, horúcej vody, fermentorov atď. sa dosahuje pomocou rozhrania na dotykovej obrazovke PLC alebo ovládača, ktoré vyhovuje rôznym požiadavkám z výroby.
| PLC ovládač varne | Obrazovka ovládača |
 |  |
| Ovládač fermentora-digitálny | Vnútro skrine |
 |  |
7.Kvasnicová jednotka
- Nádrž na rozmnožovanie kvasiniek a zábrana kvasníc
-Keďže kvasinky sú jednou z najdôležitejších zložiek výroby piva, ktoré ovplyvňujú chuť, chuť a farbu piva, ASTE craft vyvinul kvasnicový závod, ktorý je typický pre výrobu remeselného piva.
 |  |
8. Iná podpora
| Plnička a umývačka sudov | DE filter | Úprava vody |
 |  |  |
Vyššie uvedené je kompletná sada 1000L pivného zariadenia, dúfam, že sa dozviete viac o zariadení pivovaru.
Toto zariadenie bude čoskoro odoslané a tešíme sa na to, ako ho zákazníci zostavia a vytvoria pre zákazníka vyššiu hodnotu.
Pozrime sa na to.
Na zdravie!!
Čas odoslania: 29. augusta 2022