Vybavenie Alston

Profesionál pre pivo, víno a nápoje
Projekt pivovaru Bolívia 1000L

Projekt pivovaru Bolívia 1000L

Teraz sme dokončili výrobu projektu pivovaru s objemom 1 000 l a sme pripravení na dodanie, nadšení, že to dostane náš priateľ.

Tu uvidíme podrobnosti o 1000L pivovarskom systéme.

1.Sladová fréza s dvojitým valcom.

2.1000L 2 nádobová varňa: Varná časť je najdôležitejšou súčasťou celého pivovarského systému., ktorá priamo súvisí s kvalitou mladiny a piva.

Modulárny dizajn šetrí čas a náklady na inštaláciu a uvedenie do prevádzky.

-Zásobník scezovača s parným ohrevom na zlepšenie účinnosti varenia.

- Varná kanvica variaca pod tlakom pre vysoko položenú oblasť.

-Platforma: kompaktný dizajn s odnímateľnou platformou s nastaviteľnou skrutkovou nohou.

- Recyklácia kondenzátu do chladenia.

41
42

43

44
45 46 47

3. Fermentor a jednotkový zásobník:

-6 súprav 20HL fermentorov.

- Fermentory vyrobené spoločnosťou ASTE na základe rozumnejšej požiadavky na varenie remeselného piva a špeciálnej požiadavky klientov.

-Naše pivničné nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304, všetky nádrže spĺňajú požiadavky certifikácie PED.Všetky armatúry využívajúce čínskeho dodávateľa najvyššej úrovne, prioritou je stabilný štandard kvality.

- Dokončené vedenie glykolových rúr v továrni pre jednoduchú inštaláciu.

48 49

Vnútorný povrch fermentora

Regálové rameno

Ventil regulátora tlaku

50

51 

 52

4.Ovládací panel

-PLC ovládač varne a digitálny ovládač fermentorov.

-Riadiaci systém od ASTE prijíma základný štandard potravinárskeho a nápojového priemyslu v kombinácii s pozitívnou inováciou na základe predchádzajúcich skúseností a vylepšeniami procesu varenia piva.

-Nastavenie teploty a ovládanie rmutu, varu, horúcej vody, fermentorov atď. sa dosahuje pomocou rozhrania na dotykovej obrazovke PLC alebo ovládača, ktoré vyhovuje rôznym požiadavkám z výroby.

Ovládač pivovaru na platforme

Systém ovládača

 53

54

Aby sme ušetrili umiestnenie na pivovare, umiestnili sme riadiacu skriňu na platformu varne.

Po 2 mesiacoch začnú inštalovať podľa nákresu, dúfam, že po jeho boku bude všetko v poriadku.

55

Pozrime sa na to.

Na zdravie!!


Čas odoslania: 05. december 2022