Teraz sme dokončili výrobu projektu pivovaru s objemom 1 000 l a sme pripravení na dodanie, nadšení, že to dostane náš priateľ.
Tu uvidíme podrobnosti o 1000L pivovarskom systéme.
1.Sladová fréza s dvojitým valcom.
2.1000L 2 nádobová varňa: Varná časť je najdôležitejšou súčasťou celého pivovarského systému., ktorá priamo súvisí s kvalitou mladiny a piva.
Modulárny dizajn šetrí čas a náklady na inštaláciu a uvedenie do prevádzky.
-Zásobník scezovača s parným ohrevom na zlepšenie účinnosti varenia.
- Varná kanvica variaca pod tlakom pre vysoko položenú oblasť.
-Platforma: kompaktný dizajn s odnímateľnou platformou s nastaviteľnou skrutkovou nohou.
- Recyklácia kondenzátu do chladenia.
3. Fermentor a jednotkový zásobník:
-6 súprav 20HL fermentorov.
- Fermentory vyrobené spoločnosťou ASTE na základe rozumnejšej požiadavky na varenie remeselného piva a špeciálnej požiadavky klientov.
-Naše pivničné nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304, všetky nádrže spĺňajú požiadavky certifikácie PED.Všetky armatúry využívajúce čínskeho dodávateľa najvyššej úrovne, prioritou je stabilný štandard kvality.
- Dokončené vedenie glykolových rúr v továrni pre jednoduchú inštaláciu.
Vnútorný povrch fermentora | Regálové rameno | Ventil regulátora tlaku | |
4.Ovládací panel
-PLC ovládač varne a digitálny ovládač fermentorov.
-Riadiaci systém od ASTE prijíma základný štandard potravinárskeho a nápojového priemyslu v kombinácii s pozitívnou inováciou na základe predchádzajúcich skúseností a vylepšeniami procesu varenia piva.
-Nastavenie teploty a ovládanie rmutu, varu, horúcej vody, fermentorov atď. sa dosahuje pomocou rozhrania na dotykovej obrazovke PLC alebo ovládača, ktoré vyhovuje rôznym požiadavkám z výroby.
Ovládač pivovaru na platforme | Systém ovládača |
Aby sme ušetrili umiestnenie na pivovare, umiestnili sme riadiacu skriňu na platformu varne.
Po 2 mesiacoch začnú inštalovať podľa nákresu, dúfam, že po jeho boku bude všetko v poriadku.
Pozrime sa na to.
Na zdravie!!
Čas odoslania: 05. december 2022